兵花酒業(yè)從事各種名煙、名酒等固體包裝食品銷售的專業(yè)公司,是世界品牌正大路易斯葡萄酒有限公司設(shè)在江蘇省的辦事處,是在南京經(jīng)營(yíng)和管理婚慶用酒“龍鳳緣”高等干紅葡萄酒的單獨(dú)機(jī)構(gòu),是當(dāng)兵的人酒在南京地區(qū)市場(chǎng)的經(jīng)銷商,是南京市商貿(mào)局婚慶禮儀行業(yè)協(xié)會(huì)理事單位。
公司擁有較好的醬香型優(yōu)質(zhì)白酒的生產(chǎn)技術(shù)和生產(chǎn)管理力量,嚴(yán)格按照茅臺(tái)酒的生產(chǎn)、貯藏、勾兌工藝生產(chǎn),釀酒基地建于茅臺(tái)鎮(zhèn)優(yōu)佳的區(qū)域位置,歷經(jīng)十多年的精心生產(chǎn)和貯存各批次的陳釀好酒,為開發(fā)高端醬香年份酒打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),現(xiàn)達(dá)到年3000噸優(yōu)質(zhì)醬香白酒的生產(chǎn)能力,為搞好品牌開發(fā)和擴(kuò)大生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),愿與資金實(shí)力雄厚的投資商,更多的優(yōu)秀代理商和經(jīng)銷商并肩攜手合作,將品牌開發(fā)、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)、服務(wù)管理融為一體,整合各方優(yōu)勢(shì),用高質(zhì)產(chǎn)品與高效服務(wù)創(chuàng)造企業(yè)價(jià)值,服務(wù)大眾,報(bào)效社會(huì),共創(chuàng)美好的明天。用料生產(chǎn)所用高粱為當(dāng)?shù)厮a(chǎn)的糯性高粱,俗稱紅纓子高粱。與東北用其它地區(qū)高粱不同的是,顆粒堅(jiān)實(shí)、飽滿、均勻,粒小皮厚,支鏈淀粉含量高達(dá)88%以上,其截面呈玻璃質(zhì)地狀,十分有利于醬香釀酒工藝的多輪次翻烤,使每一輪的營(yíng)養(yǎng)消耗有一合理范圍。高粱中富含2%-2.5%的單寧,通過工藝發(fā)酵使其在發(fā)酵過程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等香味的前體物質(zhì),后形成特殊的芳香化合物和多酚類物質(zhì)等。這些有機(jī)物的形成與高粱及地域微生物群系密切有關(guān),也是幽雅細(xì)膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長(zhǎng)的重要因素,并富含一定的多酚類物質(zhì),適量飲用,不傷肝,有益健康。為做大做強(qiáng)公司的市場(chǎng),本公司愿以各種形式與各企事業(yè)單位和個(gè)人合作。共同打造和經(jīng)營(yíng)本公司品牌,讓所有合作伙伴都能享受到很大的利益和回報(bào)。酒品如人品,我們以品質(zhì)著稱、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),在南京首屆婚慶文化博覽會(huì)上我們公司“當(dāng)兵的人酒”被指定禮品用酒、“總統(tǒng)府宴”和“龍鳳緣高等干紅葡萄酒”被推薦婚宴用酒、被評(píng)為江蘇消費(fèi)者信得過企業(yè)。真誠(chéng)歡迎精英加盟、把握商機(jī)、共謀發(fā)展大計(jì)。