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北渡魚(yú)招商加盟

本品牌近期關(guān)注熱度：

北渡魚(yú)

投資金額：20~50萬(wàn)

主營(yíng)行業(yè)：餐飲 > 特色餐飲

主營(yíng)產(chǎn)品：

公司名稱(chēng)：北渡魚(yú)餐飲文化有限公司

成立年份：2006 門(mén)店總數(shù)：50家

加盟區(qū)域：全國(guó)

適合人群：自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對(duì)外招商加盟，請(qǐng)聯(lián)系商家予以確認(rèn)!

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北渡魚(yú) 加盟流程

　　1、在下方留言或撥打北渡魚(yú)加盟電話(huà)征詢(xún)了解，總部邀請(qǐng)到訪進(jìn)行調(diào)查洽談。

　　2、在調(diào)查北渡魚(yú)加盟總部，認(rèn)可產(chǎn)品和品牌方針后進(jìn)行合作加盟簽約

　　3、幫助選址，商圈評(píng)價(jià)分析

　　4、為加盟商提供店面平面設(shè)計(jì)圖、裝修設(shè)計(jì)效果圖、施工圖及裝修預(yù)算

　　5、進(jìn)行統(tǒng)一的店面經(jīng)營(yíng)、管理、店長(zhǎng)/導(dǎo)購(gòu)技能、客戶(hù)服務(wù)等一套系統(tǒng)的培訓(xùn)，進(jìn)行針對(duì)性的培訓(xùn)，提升專(zhuān)賣(mài)店運(yùn)營(yíng)管理能力

　　6、總部設(shè)計(jì)策劃開(kāi)業(yè)，配貨送到位，協(xié)助合作商進(jìn)行商品陳列

　　7、公司已和多家國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)品牌廠商建設(shè)戰(zhàn)略合作同伴關(guān)系，配送迅速!

　　8、提供開(kāi)業(yè)、節(jié)假日、店慶日的活動(dòng)策劃方案、并提供相應(yīng)活動(dòng)材料

　　9、一直提供新品發(fā)布，扶持商品本身競(jìng)爭(zhēng)力，擴(kuò)大客戶(hù)粘度，專(zhuān)業(yè)隊(duì)伍不按期工作尋訪，及時(shí)處理經(jīng)營(yíng)困難!

北渡魚(yú)加盟流程資訊

北渡魚(yú) 公司介紹

北渡魚(yú)加盟

　　北渡魚(yú)是重慶市的漢族傳統(tǒng)名菜，屬于江湖菜。一鍋被紅油覆蓋得透不出丁點(diǎn)兒熱氣的北渡魚(yú)，出自于重慶綦江的一個(gè)渡口，傳說(shuō)是江邊打魚(yú)的人，降雨打魚(yú)上岸后，活魚(yú)快刀打甲去鱗后下入沸水鍋內(nèi)，鍋中大把撒辣椒，大瓢加花椒、及大蒜和一些特有調(diào)料，燒土灶，用粗碗，打幾個(gè)滾起鍋淋上沸油，大盆裝魚(yú)，吃完魚(yú)后加上素菜，即營(yíng)養(yǎng)又爽口、即使宜又實(shí)惠。帶著濃郁的江湖菜風(fēng)味，由一般魚(yú)家進(jìn)入餐館飯店。

　　北渡魚(yú)是重慶市綦江區(qū)的特色美食。綦江河中的打魚(yú)人，將新打的活魚(yú)用刀打甲去鱗后，燒土灶，下鮮魚(yú)，打幾個(gè)滾起鍋淋上密制沸油，撒大把辣椒，擴(kuò)大瓢花椒、大蒜和一些特有調(diào)料，大盆裝魚(yú)，吃完魚(yú)后再加素菜，既營(yíng)養(yǎng)又實(shí)惠?？熘蟮霓k法讓北渡魚(yú)嫩如豆腐，用舌一抿就能剔出刺。后來(lái)，這種帶著濃郁江湖菜風(fēng)味的吃法，由一般魚(yú)家進(jìn)入餐館飯店，取名"北渡魚(yú)"。

　　北渡魚(yú)選用1、2斤半左右的青魚(yú)，超重的一概不必，魚(yú)的裝盆大致和水煮魚(yú)差不多，不銹鋼盆，一眼看去看不到魚(yú)，只有白芝麻飄在表面，可以看見(jiàn)的還有蔥，都是起香的東西。在魚(yú)改刀的形態(tài)上就與水煮魚(yú)有分別。北渡魚(yú)比較厚實(shí)，改刀后是塊狀的;水煮魚(yú)則切片薄。說(shuō)水煮魚(yú)嫩，是由于燒之前魚(yú)片要上漿;而北渡魚(yú)則不上漿，放在制造的湯里煮一下，去腥等結(jié)果就這樣一步完成了。這樣吃到嘴里會(huì)有一種魚(yú)的本味.

　　北渡魚(yú)品嘗獨(dú)一無(wú)二，食物保持純樸與自然，考究原形、原汁、原味，令人在享用美味的同時(shí)，還能有益于身心健康。

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