眾所周知，“民以食為天”餐飲領(lǐng)域是一本萬(wàn)利的領(lǐng)域。尤其熟食領(lǐng)域更為巨大，隨著現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的快速進(jìn)步，工作生活節(jié)拍的加快，現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣在一直發(fā)生扭轉(zhuǎn)，便捷、健康、營(yíng)養(yǎng)的熟食開(kāi)始普遍受群眾喜愛(ài)和喜歡。熟食消費(fèi)市場(chǎng)進(jìn)步迅速，已經(jīng)成為酒店、家庭餐桌的一大生活習(xí)慣，鹵味熟食的消費(fèi)率越來(lái)越高，個(gè)性化消費(fèi)已成趨勢(shì)。據(jù)知名度部門(mén)統(tǒng)計(jì)，2009年熟食領(lǐng)域產(chǎn)值達(dá)到800多億，而且每年以20%的速度進(jìn)行增長(zhǎng)。
　　我國(guó)鹵菜源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，品種繁多，風(fēng)味各異，不斷以它專屬的方式在一直的超越與進(jìn)步，在粵菜、鄂菜、川菜當(dāng)中都有十分大的影響力，并且不管城市鄉(xiāng)間，放眼酒樓飯店、街邊小巷隨處可見(jiàn)其形跡。作為中華烹調(diào)精華，鹵菜始終屹立于千百領(lǐng)域中。鹵菜是烹飪學(xué)上涼食菜肴的通稱，是各地區(qū)耳熟能詳?shù)募页２?。它?jīng)過(guò)腌制、風(fēng)曬、煮燜或鹵制后，經(jīng)刀工解決，即可食用，特點(diǎn)是干香、脆嫩、酥爛、爽滑、無(wú)湯、不膩、色澤光亮、食用方便、便于攜帶，備受人類的喜愛(ài)。
　　餐飲市場(chǎng)面對(duì)的是13億人的龐大需要，給當(dāng)今有眼光的加盟投資者帶來(lái)了無(wú)限商機(jī)。有相干資料顯示，就一個(gè)5萬(wàn)—10萬(wàn)人口的縣級(jí)城鎮(zhèn)，其鹵菜的年消費(fèi)水平都在1000萬(wàn)—1500萬(wàn)，大概可以發(fā)明400萬(wàn)—600萬(wàn)的年收銀。鹵菜加工銷售的平均經(jīng)營(yíng)率在45%左右，每天的營(yíng)業(yè)額如果能在1000元左右，每天的純實(shí)現(xiàn)目的就能達(dá)到400元以上。如果經(jīng)營(yíng)得當(dāng)，花色種類多，品嘗獨(dú)一無(wú)二，選擇店址恰當(dāng)，每天的營(yíng)業(yè)實(shí)現(xiàn)目的還要高得多。小小鹵菜所發(fā)明的價(jià)值可以如此之突出，由此可見(jiàn)鹵菜領(lǐng)域有著突出的市場(chǎng)空間與收銀空間。

八珍熟食店加盟費(fèi)以及投資金額大概為：10~20萬(wàn)，具體按地域所劃分所需的加盟費(fèi)用各有差異，詳情請(qǐng)撥打4000-1688-49咨詢。
八珍熟食店投資費(fèi)用分析：
    店面租金：店鋪?zhàn)饨鹗敲恳粋€(gè)開(kāi)八珍熟食店店人必備的，一個(gè)好的位置才能決定生意的好壞。
    設(shè)備費(fèi)：開(kāi)一家八珍熟食店加盟店，不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級(jí)別等等因素都會(huì)影響設(shè)備費(fèi)的多少。
    裝修費(fèi)：不同城市、不同類型的店鋪所需要的八珍熟食店加盟店裝修費(fèi)都是不同的，裝修越好越能夠給消費(fèi)者帶來(lái)好的印象，越能夠吸引更多的消費(fèi)者。
    水電雜費(fèi)：水電開(kāi)支是開(kāi)店一定會(huì)承擔(dān)的成本，根據(jù)八珍熟食店店鋪面積大小和客流量的差異，每月產(chǎn)生的水電雜費(fèi)會(huì)有一定的區(qū)別。
    人員工資：開(kāi)店既然需要招募員工，那員工的工資自然是需要準(zhǔn)備的。而城市的經(jīng)濟(jì)水平的不同往往決定員工工資的不同。
    開(kāi)業(yè)廣告費(fèi)：一家八珍熟食店加盟店的開(kāi)張，宣傳是必須要做的，所需的廣告宣傳費(fèi)也是一部分投資費(fèi)用。

1.征詢交流，確定意向：電話、網(wǎng)絡(luò)或郵件征詢，預(yù)定接洽時(shí)間，面談加盟相干事項(xiàng)，在對(duì)彼此有充分的了解，并認(rèn)可這個(gè)項(xiàng)目標(biāo)前景和方針前提下，確定能否要加盟的意向。
　　2.加盟申請(qǐng)，評(píng)價(jià)審核：確定意向后，加盟商應(yīng)幫助公司總部做好市場(chǎng)考察和項(xiàng)目加盟評(píng)價(jià)，個(gè)人需提供身份證、戶口薄、商鋪合同復(fù)印件等證件，如是企業(yè)則還需提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)證復(fù)印件等證件。總部實(shí)地考察和確認(rèn)證件，對(duì)加盟商進(jìn)行審核。
　　3.簽署合同，開(kāi)店籌備：完成審核后，雙方簽署加盟合同，交納加盟費(fèi)用。做好開(kāi)店前的籌備工作。
　　4.選址裝修，辦齊手續(xù)：公司依據(jù)店鋪狀況設(shè)計(jì)裝修等方案，由加盟商自費(fèi)配合部署裝修。加盟商部署開(kāi)店預(yù)備事宜，如員工招聘，辦理開(kāi)店手續(xù)，裝置配備設(shè)施等。
　　5.人員培訓(xùn)，進(jìn)貨陳列：開(kāi)業(yè)前總部對(duì)加盟商進(jìn)行如下課程培訓(xùn)。

　　一、幫助選址與評(píng)價(jià)
　　幫助加盟商對(duì)所選店址襯地調(diào)查，對(duì)周邊的建筑、商圈、客流等多方面考察幫助，評(píng)價(jià)其開(kāi) 店的可行性。包含營(yíng)業(yè)額預(yù)估、經(jīng)營(yíng)損益預(yù)估等，供加盟者選址參考。若加盟商尋找不到適當(dāng)?shù)?店址時(shí)，總部會(huì)幫助加盟商尋址。對(duì)于店址的評(píng)價(jià)、選擇、營(yíng)業(yè)額預(yù)估等，總部?jī)H 提供倡議參 考。
　　二、提供完善的營(yíng)銷管理協(xié)助
　　總部為加盟商提供完善的經(jīng)營(yíng)管理模式、以及整套產(chǎn)品生產(chǎn)管理技術(shù)、對(duì)產(chǎn)質(zhì)量量和服務(wù)標(biāo) 準(zhǔn)嚴(yán)格要求，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)以扶持所有加盟商的共同利益。
　　三、經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)協(xié)助
　　開(kāi)業(yè)前，對(duì)加盟方的工作人員進(jìn)行生產(chǎn)管理和服務(wù)的專業(yè)培訓(xùn)，幫助加盟商做好開(kāi)業(yè)前的一 切預(yù)備工作，做好對(duì)開(kāi)業(yè)前的推廣及促銷方案的策劃，直至順利開(kāi)業(yè)。開(kāi)業(yè)后，總部還會(huì)按期或 不按期到加盟店進(jìn)行巡查指導(dǎo)，幫助加盟商在經(jīng)營(yíng)管理、提高業(yè)績(jī)各方面得供指導(dǎo)。如果發(fā)現(xiàn)問(wèn) 題及時(shí)處理；加盟商若有經(jīng)營(yíng)上的問(wèn)題也可提出請(qǐng)求，總部會(huì)酌情提供很大的協(xié)助。
　　四、后續(xù)新品開(kāi)發(fā)
　　依據(jù)市場(chǎng)需要的變革，會(huì)一直對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行改進(jìn)和調(diào)整，研發(fā)新品及滿足客戶的需要，以提升/增加 咱們的產(chǎn)品具備強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力，立足于不敗之地。

1、具備獨(dú)立民事責(zé)任行為的企業(yè)組織或公民個(gè)體；
　　2、具有合適的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，有必定的啟動(dòng)資金與流動(dòng)資金；
　　3、必需是店鋪的直接經(jīng)營(yíng)者和管理者，能親身加入經(jīng)營(yíng)管理，配合公司及時(shí)反饋市場(chǎng)信息；
　　4、能忠心保護(hù)本品牌的品牌形象，有長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)的志愿。