一、加盟商的申請(qǐng)資歷：
　　能認(rèn)可鶴橋炭火烤肉的經(jīng)營(yíng)方針，能將其作為一項(xiàng)長(zhǎng)遠(yuǎn)的事業(yè)來(lái)經(jīng)營(yíng)，而且在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中能時(shí)刻保持合格名譽(yù)和形象;具有積極的人生態(tài)度和創(chuàng)業(yè)精神，喜愛(ài)從事本領(lǐng)域;具備獨(dú)立法人的身份資歷和必定的經(jīng)營(yíng)管理水平。
　　二、資金及店面要求：
　　具有相應(yīng)的資金實(shí)力，有單店加盟五萬(wàn)元以上的資金。需擁有契合總部開(kāi)鶴橋炭火烤肉加盟店要求的臨街商鋪;店鋪面積15-50平方米。

　　鶴橋炭火烤肉是一間日式包裝的自助烤肉餐廳，“鶴橋”位于日本的大阪，日文名叫:鶴橋駅(鶴橋站)在鶴橋駅云集了諸多的烤肉店如：鶴橋牛一，空焼肉，焼肉三松，火焼肉鶴橋駅前，喜楽園等日式烤肉名店，但其中以大阪有代表性的:お好み焼き(鶴橋風(fēng)月)為首，鶴橋烤肉也是以鶴橋風(fēng)月為原形以漢化的西式菜品為主如肥牛，黑胡椒牛肉，丁骨牛排等，加以少數(shù)的日式的小吃如壽司，章魚燒，牛肉刺生為輔，再以”罐裝自助飲料”展現(xiàn)區(qū)做為賣點(diǎn)的炭火自助烤肉。
　　鶴橋炭火烤肉汲取了傳統(tǒng)燒烤的優(yōu)點(diǎn)和特色;鶴橋炭火烤肉巧妙地迎合了客戶的求新求異消費(fèi)心理;鶴橋炭火烤肉了復(fù)合調(diào)料和特色烤醬使用于燒烤中;鶴橋炭火烤肉烤出來(lái)的食品色澤金黃，酥脆爽口，外酥里嫩，骨里透香，香氣撲鼻，吃后唇齒留香，回味悠長(zhǎng)。
　　鶴橋炭火烤肉是一種突破傳統(tǒng)的全新餐飲模式，已經(jīng)被更多的追求健康、時(shí)髦、個(gè)性消費(fèi)的消費(fèi)者所承受。消費(fèi)者在鶴橋炭火烤肉的店里就可以體驗(yàn)地道品嘗的菜品、酒水、以及周到的服務(wù)風(fēng)格，完全讓鶴橋炭火烤肉的客人置身異域風(fēng)情之中。
　　燒烤特色風(fēng)味休閑龐大市場(chǎng)有待挖掘
　　不管在城鄉(xiāng)、集貿(mào)市場(chǎng)、大街小巷、公園、小區(qū)，還是夜市與休閑小吃攤點(diǎn)，燒烤及休閑小吃隨處可見(jiàn)，它已成為眾多消費(fèi)者飲食中不可缺少的一局部，培養(yǎng)了一個(gè)龐大的消費(fèi)市場(chǎng)。
　　在一家市場(chǎng)考察公司的考察中得知，大中城市的燒烤從業(yè)者的月平均實(shí)現(xiàn)目的超過(guò)一般工薪者實(shí)現(xiàn)目的的3.7倍，達(dá)到2800元以上;而現(xiàn)實(shí)是，靠地段及燒烤風(fēng)味取勝的月實(shí)現(xiàn)目的上萬(wàn)元的燒烤者也不少。