飽嗝莊特色快餐加盟總部為了推廣正宗魯菜之口味,并保證經(jīng)典菜品黃燜雞質(zhì)量和口味的統(tǒng)一,實現(xiàn)中餐式的快速化、規(guī)?;?、實質(zhì)性的連鎖,飽嗝莊特色快餐加盟公司專門組建了的技術(shù)研發(fā)和特色攻關(guān)小 組,由經(jīng)驗豐富的特級魯菜大師和具有連鎖品牌知識的推廣專業(yè)人員相結(jié)合,針對傳統(tǒng)特色菜品進行了量化及定標工作,并探索出具有西餐模式化的,中餐標 準化、規(guī)模化的推廣新形式。
經(jīng)過反復(fù)試驗和測試,對主料、輔料、調(diào)料進行了具體到毫克的量化,制定出準確的投料標準,飽嗝莊特色快餐加盟真正實現(xiàn)了具有福泉吉特色的,菜品質(zhì) 量、口味的一致、新套餐品種的新穎,及服務(wù)顧客至上的新連鎖特點。在快餐式的中餐發(fā)展史上具有的意義。