廣東芭克閃冰誠(chéng)譽(yù)商業(yè)策劃有限公司是實(shí)力雄厚的獨(dú)資公司，于2004年將獨(dú)一無(wú)二的“芭克?閃冰”意大利冰淇淋休閑文明引入國(guó)家。2007年4月正式進(jìn)入北京市場(chǎng)并開(kāi)始特許經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。2009年已經(jīng)擁有20家分店、600平方米的現(xiàn)代化中心廚房和完善的物流配送體制。

　　相傳在2000多年前的古羅馬帝國(guó)時(shí)代,有一位聰明的御廚,從高山上取回未化的冰雪,用蜂蜜、水果汁、美酒調(diào)和,給國(guó)王祛暑解渴,這興許就是Gelato的雛形。后來(lái)意大利人馬可?波羅把國(guó)家用牛奶和冰塊制作冰酪的自有工藝，帶回了意大利。經(jīng)過(guò)一直的研究和融合，于1565年，意大利人BernardoBuontalenti創(chuàng)造了真正的冰淇淋Gelato。爾后，Gelato籠罩著意大利美食的光彩，不斷是意大利國(guó)主獨(dú)享的美味。
　　作為外商獨(dú)資企業(yè)的Sparkle?Gelato,2004年一進(jìn)入國(guó)家市場(chǎng)就備受喜歡，這不只僅是由于它針對(duì)國(guó)家冰淇淋市場(chǎng)所采納的特別形象設(shè)計(jì)，,更不是由于它擁有意大利美食展覽會(huì)冰淇淋領(lǐng)域僅有特邀宣傳品牌的殊榮，主要的是他帶來(lái)了一種全新的浪漫愜意的異國(guó)生活情趣。熱愛(ài)生活，享用生活的文明精髓在Sparkle?Gelato的清新淳滑中很好體現(xiàn)。
　　芭克閃冰冰激凌引進(jìn)意大利制冷技術(shù)及全套生產(chǎn)設(shè)施，提升了冰淇淋的膨化率，豐富了產(chǎn)品體制，提高了口感滋味，大幅降低了本錢(qián)，將配料、耗材及包裝本錢(qián)壓縮到領(lǐng)域極低價(jià)格。
　　芭克閃冰冰激凌創(chuàng)始冰淇淋市場(chǎng)，巧克力市場(chǎng)全新創(chuàng)富模式，芭克閃冰冰激凌打造出一片全新的美食圣境—從吃到喝，從夏季熱賣(mài)產(chǎn)品到冬季熱銷(xiāo)美食，提升/增加合作同伴一年四季都銷(xiāo)售具備強(qiáng)大市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的特色美食。
　　芭克閃冰冰激凌，正在憑借種類(lèi)豐、本錢(qián)低、品嘗好、質(zhì)量高、產(chǎn)品新、經(jīng)營(yíng)活、賣(mài)點(diǎn)多、服務(wù)佳等顯著優(yōu)勢(shì)，在全國(guó)各地創(chuàng)始四季經(jīng)營(yíng)可觀局面。
　　“芭克?閃冰”將全面的特許經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，廣泛傳播純正的意大利冰淇淋美味藝術(shù)。