百齡壇始創(chuàng)于1827年的有名蘇格蘭威士忌品牌百齡壇，由喬治·百齡壇 (George Ballantine) 先生19歲時在蘇格蘭愛丁堡釀造出的優(yōu)先瓶佳釀揭開了該品牌輝煌榮耀的歷史傳奇。時至本日，這一傳統(tǒng)蘇格蘭調(diào)和型威士忌的非凡代表以其世代延續(xù)180年不變的釀造傳統(tǒng)和超凡口感享譽全球。
　　1831年，成為葡萄酒代理商，George Ballantine在愛丁堡開了第二家商店。
　　1869年，開始售賣威士忌，在格拉斯哥加大了銷售。
　　1895年，被Victoria皇后授予Ballantine為武士，這個好評是對商人很大的認(rèn)同。
　　1910年，進(jìn)入Ballantine進(jìn)步的黃金期間，公司開始出口威士忌。
　　1930年，開始Ballantine的鼎盛期間，大量的出口美國，歐洲和亞洲。
　　它帶有濃郁的蘇格蘭威士忌風(fēng)味，很快成為富盛名的蘇格蘭威士忌品牌。
　　在1937年，公司獲得了紋章官的認(rèn)證，這使得George Ballantine 及后人擁有了“蘇格蘭企業(yè)”的頭銜。直到今天每瓶蘇格蘭威士忌上都要貼上軍隊授予的這個紋章標(biāo)記。而到今天，Ballantine已經(jīng)占領(lǐng)了歐洲大局部市場，成為了一個海內(nèi)外品牌。
　　1977年在丹巴頓郡（Dumbarton）附近的Dumbuck陳釀越來越成熟起來，離丹巴頓郡幾英里遠(yuǎn)的公司總部，歐洲的很好的混合與廠開放了。，在2005年，公司已經(jīng)成為了全球的集團的一局部了，作為全球法國葡萄酒與烈酒 Pernod Ricard公司的分公司，被稱為芝華士兄弟公司（Chivas Brothers LTD）。
　　百齡壇的成功始于上個世紀(jì)70年代，當(dāng)時百齡壇總部所在的丹巴頓地區(qū)樹立了被譽為歐洲很好的混合灌裝廠的工廠，到2005年，百齡壇被法國葡萄酒與烈酒Pernod Ricard公司收購，成為它的一個分公司，并把名字改為芝華士兄弟公司（Chivas Brothers LTD）。
　　百齡壇(Ballantine)　在每瓶白齡壇的瓶底，都印有一行拉丁文字“Amicus Humani Generis”即“全人們的品牌大使
　　而后來勝出的雙人組，則可以獲得珍稀酒款百齡壇30年，百齡壇對于推進(jìn)高爾夫球文明盡力而為，更邀請了國家優(yōu)先高爾夫球好手梁文沖負(fù)責(zé)品牌大使，2007年時梁文沖便和百齡壇組成百齡壇高爾夫球基金會。
　　希望透過基金會的召喚，可以讓越來越多有才干的高爾夫球選手走上世界舞臺，除了精采絕倫的賽事，百齡壇設(shè)置了活動區(qū)，部署一系列有趣的互動節(jié)目，招來眾多球迷與球員們一同參加，發(fā)揚高爾夫球運動的傳奇與榮耀。