原也餐飲管理有限公司，成立于2004年2月，是一家國內(nèi)獨資的中式快餐連鎖企業(yè)，公司主要經(jīng)營以“阿牛嫂”為品牌的米粉連鎖餐廳，以米粉為主，輔以地方風味特色小吃及精美的小菜。

公司努力于品牌戰(zhàn)略進步思路，本著“讓國家乃至世界的每一個人都能吃到健康、營養(yǎng)、美味的米粉”的經(jīng)營目的，遵循“以顧客需要為核心，以顧客滿意為目的”的品牌方針，于2004年7月向工商行政管理總局商標局申請注冊了以“阿牛嫂”為稱號的注冊商標。歷經(jīng)4年多的致力，公司現(xiàn)已進步成為由總經(jīng)辦下轄的6個職能部門，1個工業(yè)化的生產(chǎn)基地，1個配送中心，4個銷售分公司，8家直營店，100多家店，3個區(qū)域代理的龐大營銷體制。

公司奉行“為客戶發(fā)明價值，為員工發(fā)明機會，為商發(fā)明收銀，為社會發(fā)明財富”的經(jīng)營方針，在一直更新產(chǎn)品結構和種類的基礎上，狠抓衛(wèi)生品質(zhì)關，豈但在消費者心目中建立了合格的企業(yè)形象，也為社會發(fā)明了十分不錯的效益。2004年11月，公司面向全國市場開放特許經(jīng)營及培訓業(yè)務，相繼在、、、、、……等地開設了100多家店，培訓了近160名體驗式學員。為配合業(yè)務的開辟，公司先后聘請了20多名過去在肯德基、豆?jié){、吳越人家、小肥羊……等國內(nèi)知名連鎖企業(yè)從事管理的精英參加管理，共同編訂了具備極強指導性和實用性，凝聚了咱們成功創(chuàng)業(yè)精華的6本實戰(zhàn)管理手冊，其內(nèi)容完全依據(jù)經(jīng)營店面的實際狀況而編寫，一冊在手，開店不操心！

2005年，公司在完成了規(guī)范基礎樹立之后，已投入巨資在《銷售與市場》、《參考消息》、《晚報》、《大河報》、《百度》、《搜狗》……等國家商業(yè)媒體進行大規(guī)模的推廣和宣傳，旨在為商及區(qū)域代理商提供強大的廣告支持，加大影響力和名氣。

幾年來，在社會各界的大力支持和公司員工的共同致力下，“阿牛嫂”現(xiàn)已進步成為國家餐飲企業(yè)一個具備民族風味特色和影響力的連鎖品牌，在總經(jīng)理倪鐵勇先生的率領下，公司將在整頓鞏固進步華東市場的同時，大力開辟國內(nèi)市場，力爭將“阿牛嫂”打造成為的中式快餐連鎖品牌?。?！