福建安井食品股份有限公司成立于2001年12月，注冊(cè)資本21604萬(wàn)元，地址為廈門(mén)市海滄區(qū)新陽(yáng)路2508號(hào)；主要從事火鍋料制品（以速凍魚(yú)糜制品、速凍肉制品為主）和速凍面米制品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售。下轄全資子公司有：無(wú)錫安井食品營(yíng)銷(xiāo)有限公司、無(wú)錫華順民生食品有限公司、泰州安井食品有限公司、遼寧安井食品有限公司、四川安井食品有限公司、湖北安井食品有限公司、河南安井食品有限公司和香港安井食品有限公司，合計(jì)7大生產(chǎn)基地9個(gè)工廠。2018年初安井參股國(guó)內(nèi)水產(chǎn)加工領(lǐng)域核心企業(yè)湖北新宏業(yè)食品有限公司，實(shí)現(xiàn)與淡水魚(yú)糜、小龍蝦制造企業(yè)的強(qiáng)強(qiáng)結(jié)合。
經(jīng)過(guò)十多年的進(jìn)步，公司構(gòu)成了以華東地區(qū)為中心、輻射全國(guó)的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)。公司2017年產(chǎn)量超35萬(wàn)噸、營(yíng)業(yè)實(shí)現(xiàn)目的近35億元，逐漸成長(zhǎng)為國(guó)內(nèi)較具影響力和名氣的速凍食品企業(yè)。2017年2月22日，福建安井食品股份有限公司在上海證券買(mǎi)賣(mài)所主板掛牌上市，股票簡(jiǎn)稱“安井食品”，股票代碼“603345”。
安井堅(jiān)持“傳承中華美食、傳遞健康快樂(lè)”的企業(yè)使命，“責(zé)任，正道，行動(dòng)，共贏”的企業(yè)價(jià)值觀，“食以民為天”的經(jīng)營(yíng)方針及“馬上去做，用心去做”的企業(yè)作風(fēng)，依照“火鍋料制品為主、面米制品為輔”的產(chǎn)品策略，一直提高安井產(chǎn)質(zhì)量量，提升品牌佳譽(yù)度和企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
安井榮獲了由發(fā)改委、科技部等5部委結(jié)合認(rèn)定的火鍋料領(lǐng)域“企業(yè)技術(shù)中心”、農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”和“全國(guó)主食加工業(yè)示范企業(yè)”名稱、國(guó)家合格評(píng)定認(rèn)同委員會(huì)頒發(fā)的“CNAS實(shí)驗(yàn)室證書(shū)”以及“全國(guó)工業(yè)品牌培育示范企業(yè)”、“出入境檢測(cè)檢疫信譽(yù)管理AA級(jí)企業(yè)”、“福建省海洋產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)”等多項(xiàng)殊榮。
此外，安井還榮獲了由知識(shí)產(chǎn)權(quán)局頒發(fā)的“知識(shí)產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢(shì)示范企業(yè)”,公司現(xiàn)擁有授權(quán)專利302項(xiàng)，其中創(chuàng)造專利42項(xiàng)，實(shí)用新型專利36項(xiàng)。截止目前，安井累計(jì)擔(dān)當(dāng)項(xiàng)目10項(xiàng)，主持或加入《速凍食品術(shù)語(yǔ)》、《冷凍魚(yú)糜》等48項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的制修定工作，其中21項(xiàng)已完成并發(fā)布。
公司主要經(jīng)營(yíng)“安井”品牌速凍食品，包含爆汁小魚(yú)丸、仿花枝丸等速凍魚(yú)糜制品；撒尿肉丸、霞迷餃等速凍肉制品；手抓餅、核桃包、紅糖饅頭等速凍面米制品；速凍其它類(lèi)制品千夜豆腐及調(diào)味水產(chǎn)品小龍蝦等共計(jì)300多個(gè)種類(lèi)。
公司連續(xù)重視營(yíng)銷(xiāo)渠道的建立，營(yíng)銷(xiāo)駐外機(jī)構(gòu)包括5個(gè)分公司和30余個(gè)聯(lián)絡(luò)處。營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)涉及經(jīng)銷(xiāo)商和大型商超近600多個(gè)，包含沃爾瑪、永輝、大潤(rùn)發(fā)、蘇果、新華都、天虹商場(chǎng)、歐尚、家樂(lè)福、麥德龍等有名連鎖超市，以及呷哺呷哺、海底撈等特通餐飲顧客及良品鋪?zhàn)拥刃蓍e食品顧客，構(gòu)成了輻射全國(guó)的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)。
