從去年底開(kāi)始有做生鮮電商的想法,到6個(gè)多月的前期緊張預(yù)備,但在上線前一晚,這個(gè)30多人的隊(duì)伍里有三分之一的成員還是“一宿沒(méi)合眼”。
“不斷在做后測(cè)試,作為咱們本人的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,總想做到很好,但隊(duì)伍成員真的好‘淡定’,第二天上午10點(diǎn)鐘上線后并沒(méi)有太興奮,也沒(méi)有開(kāi)香檳,主要是太忙了?!币晃话⒏噬r隊(duì)伍成員笑言當(dāng)時(shí)的反應(yīng)。
作為生鮮電商,前期除了網(wǎng)絡(luò)技術(shù)方面的工作,繁忙的就是對(duì)菜品的篩選。阿甘生鮮擔(dān)任人介紹,因?yàn)閷?duì)菜品把關(guān)要做到非常嚴(yán)格,所以農(nóng)場(chǎng)都必需是深化調(diào)查過(guò),完全契合標(biāo)準(zhǔn)后才有可能被應(yīng)用,接下來(lái)每周會(huì)按期把新采的蔬菜包裝好送到冷庫(kù)。
“可是,由于剛采摘的蔬菜品相不必定都是好的,所以包裝的過(guò)程中咱們會(huì)挑選品相很好的菜,稍有不新鮮都不會(huì)選擇,然后就是配送,公司的物流體制還在一直完善中,這塊也挺復(fù)雜的,有專人擔(dān)任。”該人士說(shuō)。
實(shí)際上,從2005年開(kāi)始進(jìn)步以來(lái),生鮮電商經(jīng)歷了兩波熱潮。2005年易果生鮮成立,開(kāi)啟生鮮電商優(yōu)先波熱潮,爾后菜管家、沱沱工社、順豐[微博]優(yōu)選等紛紛上線。生鮮品類向來(lái)被視為是電商領(lǐng)域里“難啃的硬骨頭”,隨時(shí)都可能有企業(yè)倒下。因而,在經(jīng)歷了一輪淘汰戰(zhàn)之后,生鮮電商自2013年開(kāi)始重新進(jìn)入并購(gòu)擴(kuò)張期。
“咱們創(chuàng)業(yè)隊(duì)伍中的大多數(shù)人都有過(guò)互聯(lián)網(wǎng)公司的從業(yè)經(jīng)歷,對(duì)于生鮮電商競(jìng)爭(zhēng)的強(qiáng)烈程度也早有思想預(yù)備?!惫緭?dān)任人坦言,做生鮮領(lǐng)域的基礎(chǔ)在于產(chǎn)品,而基礎(chǔ)的東西卻成為如今大家不一樣格的一點(diǎn),所以換個(gè)角度來(lái)講,強(qiáng)烈的競(jìng)爭(zhēng)反而會(huì)使消費(fèi)者享用到更大實(shí)惠,這也是很好的。