產(chǎn)業(yè)化優(yōu)勢(shì)
目前,國(guó)家茶業(yè)正在依照優(yōu)質(zhì)、的要求,朝機(jī)械化、規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的方向進(jìn)步,國(guó)家茶業(yè)的產(chǎn)業(yè)化優(yōu)勢(shì)日益顯現(xiàn),構(gòu)成了浙江、福建、湖南、湖北、安徽、四川、云南等優(yōu)勢(shì)茶業(yè)主產(chǎn)區(qū),國(guó)內(nèi)多數(shù)茶葉企業(yè)經(jīng)過(guò)近幾年的致力逐漸創(chuàng)立自有的有機(jī)茶園和無(wú)公害基地。如,浙江金華采云間茶業(yè)有限公司、湖南省茶業(yè)有限公司構(gòu)成了上萬(wàn)畝國(guó)際有機(jī)茶認(rèn)證的有機(jī)茶園。國(guó)內(nèi)茶葉種植、加工的一系列標(biāo)準(zhǔn)的推行和國(guó)外有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn)的引進(jìn),使茶葉的品質(zhì)、衛(wèi)生扶持愈加有章可循,提升了國(guó)家茶葉的整體品質(zhì)能力。
技術(shù)人才優(yōu)勢(shì)
國(guó)家現(xiàn)有茶葉研究所15所,有10所高等農(nóng)業(yè)院校中設(shè)有茶學(xué)專業(yè),每年可為造就數(shù)量眾多的碩士、博士和本科畢業(yè)生。幾十年來(lái),我國(guó)茶葉科技工作者在茶樹(shù)良種選育、茶樹(shù)栽培、茶葉加工、茶葉機(jī)械、茶葉綜合利用、茶園病蟲(chóng)草害生態(tài)防治等行業(yè)取得了許多可喜的科研及開(kāi)發(fā)成績(jī),這些為國(guó)家茶業(yè)的可連續(xù)進(jìn)步奠定了堅(jiān)實(shí)的人才和科技基礎(chǔ)。
產(chǎn)業(yè)政策優(yōu)勢(shì)
國(guó)家政府助農(nóng)增收和進(jìn)步農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的政策,大大提升了廣大茶農(nóng)和企業(yè)種植、加工、經(jīng)營(yíng)茶葉的積極性;國(guó)家參與WTO后,茶產(chǎn)業(yè)政策在WTO的規(guī)則下作出了相應(yīng)的調(diào)整,愈加科學(xué)化、制度化,相干法律制度也逐漸健全,茶葉生產(chǎn)、出口的協(xié)調(diào)和宏觀調(diào)控體制也愈加完善;國(guó)家政府高度注重茶葉食品保險(xiǎn)問(wèn)題,施行《農(nóng)藥管理?xiàng)l例施行方法》、《國(guó)家進(jìn)出口商品檢測(cè)法》等法律法規(guī)和主管部門行政等手段增強(qiáng)了農(nóng)殘檢測(cè)及農(nóng)藥的生產(chǎn)、流通、應(yīng)用的管理,推動(dòng)茶葉鏈的建立,這些形成了國(guó)家茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)步的政策優(yōu)勢(shì)。
國(guó)家出口茶葉產(chǎn)品多屬原料性的散裝初級(jí)產(chǎn)品,技術(shù)含量和產(chǎn)品附加值低,自有出口品牌、品牌少,產(chǎn)品多提供給購(gòu)置力較低的消費(fèi)群體,競(jìng)爭(zhēng)局限于以價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)為主的能力上。
國(guó)家整體經(jīng)濟(jì)的快速進(jìn)步使勞動(dòng)力本錢上升,將增加國(guó)家茶葉生產(chǎn)本錢,國(guó)家茶葉的勞動(dòng)力本錢優(yōu)勢(shì)將逐步減弱。
我國(guó)綠茶出口消費(fèi)群體70%以上集中在亞、非地區(qū)的伊斯蘭,烏龍茶出口消費(fèi)群體主要集中在日本、東南亞,對(duì)歐、美、中東等和地區(qū)市場(chǎng)開(kāi)辟、發(fā)掘不多,對(duì)有國(guó)家特色的各茶類產(chǎn)品廣告促銷推廣力度不夠。
進(jìn)口國(guó)日益嚴(yán)格的茶葉檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)國(guó)家茶葉出口帶來(lái)了不利影響。近年來(lái),個(gè)別國(guó)外媒體對(duì)我個(gè)別茶葉的品質(zhì)問(wèn)題廣為渲染,惹起消費(fèi)者的恐慌,對(duì)我茶葉的名譽(yù)帶來(lái)不可低估的負(fù)面影響。2001年7月歐盟新的農(nóng)殘檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)在必定期間內(nèi)制約了我國(guó)茶葉加大出口,此外,對(duì)茶葉中有害微生物和重金屬含量的要求將越來(lái)越為嚴(yán)格,歐盟、美國(guó)和俄羅斯已將其列為檢測(cè)項(xiàng)目。歐盟、美國(guó)、日本都將施行愈加嚴(yán)格的茶葉檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。這些都向我國(guó)出口茶葉生產(chǎn)和貿(mào)易企業(yè)提出了更高的要求。