較好原料
意大利FABBRI和三元集團(tuán)鼎力打造可樂貓冰淇淋粉!
來自意大利 繽紛味道讓你驚喜無限
可樂貓冰淇淋粉來自意大利百年食品原料FABBRI集團(tuán),依照意大利自有工藝由國家三元乳業(yè)集團(tuán)生產(chǎn)。
【關(guān)于FABBRI】
■ 成立于1905年的FABBRI,是意大利知名,也是歷史悠久的冰淇淋原料制造廠商,其所生產(chǎn)的冰淇淋原料產(chǎn)品,在意大利市場占有率達(dá)60%以上,而在整個(gè)歐洲市場占有率也高達(dá)50%。今天FABBRI除了在意大利的總部之外,更在德國、法國、巴西、阿根廷等設(shè)有工廠,所生產(chǎn)的冰淇淋原料產(chǎn)品行銷世界70余國,深獲世界各地人士所贊美與青睞。
■ 本公司很榮幸能將美味的冰淇淋原料引進(jìn)國家,讓國內(nèi)青睞冰淇淋的廣大消費(fèi)者們,能和世界同步,一起享用應(yīng)用FABBRI冰淇淋原料,所制作出自然健康與柔滑綿密口感的意大利冰淇淋。
■ 公司與FABBRI公司,結(jié)合設(shè)立FABBRI MASTER,即法布利(冰淇淋)學(xué)院,為業(yè)界同仁或有意投身冰淇淋領(lǐng)域的有識(shí)之士提供專業(yè)的冰淇淋培訓(xùn)。
■ FABBRI冰淇淋粉ISO食品保險(xiǎn)管理體制認(rèn)證,獲得編號(hào)Certificate
意大利,冰淇淋王國
意式冰淇淋,手工為王
意大利冰淇淋被稱為Gelato而不是Ice Cream。Gelato在十三世紀(jì)呈現(xiàn),西西里島的居民為對(duì)抗炎熱,于是冬季把冰雪貯存于30米深的地窖內(nèi),留待夏季時(shí)取出,再混合牛奶、乳酪、雞蛋、水果等做出質(zhì)感柔順的Gelato。但因價(jià)格昂貴只有才能吃的起,其后此技巧傳變各地,歐洲的都為Gelato如癡如醉,進(jìn)而流傳全世界并為Gelato趨之若鶩。
意式冰淇淋PK美式冰淇淋
意大利冰淇淋被稱為Gelato而不是Ice Cream。Gelato是用新鮮牛奶為基底料搭配濃厚的各式調(diào)味原料,直接攪拌冷凍而成,入口香滑綿密,如"絲綢"普通的柔順濃郁,由于用新鮮牛奶做成,膨脹率低,所以沒有多余的水和空氣在里面,重量厚實(shí).意大利冰淇淋一概強(qiáng)調(diào)不以添加奶油的手法來增加口感與濃稠度,因而,Gelato比起Ice Cream少了許多熱量和脂肪,新鮮、健康、低脂、低糖,吃了沒有肥胖的負(fù)擔(dān)。
美式冰淇淋普通由水和冰淇淋原料做成,因而少了意大利冰淇淋的厚實(shí)和香滑綿密.美式冰淇淋是大規(guī)模工業(yè)化的產(chǎn)物,經(jīng)由冷藏運(yùn)輸鏈銷售到各地門店。漫長的配送周期,其新鮮度和細(xì)膩程度也大打折扣。
意大利冰淇淋堅(jiān)持以新鮮的乳品、優(yōu)質(zhì)的水果醬料和傳統(tǒng)的手工藝術(shù),以制作上等的冰淇淋貢獻(xiàn)給本人的客戶。
專利設(shè)施 精益求精
設(shè)施是項(xiàng)目標(biāo)成功的基礎(chǔ)??蓸坟埐屎绫苛軝C(jī)采納意大利阿斯帕拉原裝進(jìn)口壓縮機(jī)、丹佛斯進(jìn)口膨脹閥,全電腦數(shù)字化控制,制冷快,產(chǎn)量大,膨化率高,持續(xù)工作水平強(qiáng)。
設(shè)施售后服務(wù)一概有扶持。為您提供設(shè)施配置和工藝規(guī)劃均經(jīng)過把關(guān),提升/增加您購置的每一臺(tái)設(shè)施都能施展很大的效用。所有設(shè)施出廠前均經(jīng)過二次質(zhì)檢,確保設(shè)施的穩(wěn)定性。
可樂貓總部建設(shè)了強(qiáng)大的售后服務(wù)團(tuán)隊(duì),為您及時(shí)處理在應(yīng)用過程中呈現(xiàn)的各種問題,而且不按期回訪用戶。北京總部、上海、廣州分公司全部開通400免費(fèi)電話專線,為加盟商提供技術(shù)征詢服務(wù),定時(shí)定點(diǎn)定員解答問題,技術(shù)難題或設(shè)施毛病,派技術(shù)專員上門維修。
知名度資質(zhì):
有名品牌,中華人民共和國商務(wù)部特許經(jīng)營存檔企業(yè),商標(biāo)局注冊(cè)商標(biāo),彩虹冰淇淋機(jī)申請(qǐng)創(chuàng)造專利,彩虹冰淇淋制作技術(shù)獲實(shí)用新型專利(專利號(hào):),持續(xù)獲得國家維護(hù)消費(fèi)者協(xié)會(huì)《國家知名品牌》,冰淇淋粉擁有多項(xiàng)創(chuàng)造專利,SGS(歐盟通用公證行)ISO-環(huán)境管理體制認(rèn)證,ISO-國際品質(zhì)體制認(rèn)證。
可樂貓 “彩虹冰淇淋機(jī)”、“彩虹冰淇淋制作技術(shù)”為本公司專屬的較新專利。目前已有跟風(fēng)仿冒品牌呈現(xiàn),請(qǐng)加盟者認(rèn)準(zhǔn)專利證書!