自從跨入到21世紀(jì)，越來越多的人走上了投資創(chuàng)業(yè)這條路，尤其是門檻低，成本少的餐飲項(xiàng)目，進(jìn)入者更是如過江之鯽。許多新手都會有這么一個(gè)問題，就是做串串一定要加盟嗎？自己做怎么樣？下面聽聽專業(yè)人士這么說。
做串串自然不是非要加盟的，但對于沒有經(jīng)驗(yàn)的新手來說，加盟的投資性價(jià)比遠(yuǎn)比自營好。許多投資者可能認(rèn)為這是加盟品牌方故意灌輸?shù)睦砟?，本質(zhì)上是想賺取加盟費(fèi)，但事實(shí)上，絕對多數(shù)人更適合加盟，原因如下：
一.連鎖品牌效應(yīng)
試想一下，你是個(gè)普通顧客，面對一家從來沒聽說過的串串店，和一家在市場上耳熟能詳?shù)拇?，你會選擇去哪一家就餐呢？連鎖品牌帶來的隱形效應(yīng)是很強(qiáng)大的，它會起到潛移默化的作用，讓消費(fèi)者不知不覺會去品牌店就餐，這也是為什么這么多公司花費(fèi)大量金錢去提高品牌的知名度。
二.品牌方全面的支持政策
當(dāng)加盟一家串串品牌后，除了得到品牌的使用權(quán)，更主要是后續(xù)的服務(wù)，包括協(xié)助選址，裝修，人員培訓(xùn)和設(shè)備，原料配送，日常的運(yùn)營指導(dǎo)和定期的督導(dǎo)巡查。如果你自己一個(gè)做，基本上熟悉這一流程到真正開店就要幾個(gè)月，中間還可能會犯許多錯(cuò)誤，大大打擊創(chuàng)業(yè)的動力。就這個(gè)層面上來說，前期多交一筆加盟費(fèi)是完全值得的。
三.產(chǎn)品的更新?lián)Q代
現(xiàn)在的顧客是非常挑剔的，他們不會滿足于每次只吃那么幾款食材，如果無法定期更新產(chǎn)品，很難有長久的生命力。選擇自營的話，投資者很難有那么多的時(shí)間精力去研發(fā)新品，品牌總部則不同，他們有專門的團(tuán)隊(duì)在做這方面的事，使得串串店的競爭力遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于自營店，存活率也更高。
做串串一定要加盟嗎?從各個(gè)方面來說，加盟都比自營有著更大的優(yōu)勢，完全沒必要因?yàn)榍捌谝稽c(diǎn)點(diǎn)的加盟費(fèi)而選擇自營。最后祝愿大家都能找到適合自己的串串香加盟項(xiàng)目，在2022年收獲滿滿的財(cái)富！
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