洪七公冒菜以方便,快捷,透明,自助的消費(fèi)方式提供衛(wèi)生,綠色,和平價(jià)簡(jiǎn)餐連鎖發(fā)展的店鋪。運(yùn)用現(xiàn)代科技技術(shù)、科學(xué)管理為依托。將傳統(tǒng)的飲食文化和現(xiàn)代快餐融為一體,讓顧客在優(yōu)美的環(huán)境和輕松自選的氛圍中體驗(yàn)舌尖上的快感,共同體驗(yàn)著特有的飲食文化給大家?guī)?lái)的飲食新樂(lè)趣;從相識(shí)、相知到相伴,享受著美味帶來(lái)的歡愉。
洪七公冒菜運(yùn)用傳統(tǒng)精品冒菜為底蘊(yùn),在原有基礎(chǔ)上精心研制獨(dú)特秘料配方在原有的濃淡有致的同時(shí)又不失去清雅淡鮮之長(zhǎng),具有南北兼融之飲食特色。在制作過(guò)程中,首先用中藥和各種調(diào)料配出的鮮香濃烈的湯汁。再將新鮮食材用竹簍裝好放入滾燙的湯中燙熟,然后調(diào)好麻辣鮮香的佐料放入碗中,提起竹簍將燙熟的菜傾倒入碗中,順便再舀一勺湯汁顧名曰冒菜 Zui后再撒上點(diǎn)香菜、蔥花和四川特有的豆豉。
洪七公冒菜借鑒成都冒菜的制作方法,揉和渝派口味的麻辣,再配以秘制高湯,創(chuàng)造出人們喜歡的快餐火鍋。本著客戶為上帝、質(zhì)量為生命、服務(wù)為中心、Yin利為目的,我們努力為顧客營(yíng)造一個(gè)時(shí)尚、有品位的用餐體驗(yàn),為顧客提供健康、營(yíng)養(yǎng)的食品,產(chǎn)品豐富,味道好,深受消費(fèi)喜愛(ài)。洪七公冒菜集品牌運(yùn)營(yíng)、產(chǎn)品研發(fā)、市場(chǎng)拓展、營(yíng)銷管理、技術(shù)培訓(xùn)、資源管理、為一體的現(xiàn)代化餐飲企業(yè),體現(xiàn)美味、營(yíng)養(yǎng)、健康、綠色、時(shí)尚之特色,體現(xiàn)連鎖餐飲的管理方式和現(xiàn)代企業(yè)運(yùn)營(yíng)理念相結(jié)合,注入了科學(xué)的決策機(jī)制和成熟的品牌連鎖發(fā)展經(jīng)驗(yàn),形成了投資、機(jī)制、管理、品牌、人才、設(shè)備、連鎖等八大優(yōu)勢(shì),占據(jù)了現(xiàn)代餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的制高點(diǎn),投資少、回本快、見(jiàn)效快、正是順應(yīng)了代健康飲食的新潮流。劑、色素,做健康的餐飲。洪七公冒菜無(wú)添加劑、無(wú)色素、無(wú)***,綠色健康。洪七公冒菜產(chǎn)品豐富,新鮮美味,環(huán)境舒適,深受消費(fèi)者青睞。
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