隨著飲食風(fēng)格的變革，使得熟食在餐飲的市場(chǎng)上有很高的位置，崔師傅骨里香隨社會(huì)職業(yè)化的加強(qiáng)，現(xiàn)代家庭對(duì)品質(zhì)牢靠、價(jià)格正當(dāng)?shù)氖焓钞a(chǎn)品需要?jiǎng)≡觯焓称放萍用祟I(lǐng)域前景廣闊，真味源產(chǎn)品豐富齊全，老少皆益，客戶(hù)群體大。崔師傅骨里香，吃飯香香，身體棒棒。
換句話說(shuō)，當(dāng)消費(fèi)者決定購(gòu)置熟食時(shí)，他往往要先決定去那家熟食店或想到那家熟食店的東西好吃，然后才決定吃什么，即便他先做出了吃什么的決定，也必需決定那家熟食店。因而，選擇一家擁有良好名氣和優(yōu)秀企業(yè)品牌形象的熟食連鎖特許商，是創(chuàng)業(yè)成功的必要條件。
現(xiàn)在熟食業(yè)競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)不再直接以產(chǎn)品與產(chǎn)品間的競(jìng)爭(zhēng)來(lái)表示，而是以品牌競(jìng)爭(zhēng)的方式體現(xiàn)出來(lái)。崔師傅骨里香品牌創(chuàng)業(yè)者本人經(jīng)營(yíng)，便于總部管理，透明化操作，量化作業(yè)、方便快捷，簡(jiǎn)單易學(xué)。
因?yàn)榇迬煾倒抢锵阒袇⑴c了必定量的有各種辛香味和香氣的調(diào)料，所以鹵制出來(lái)的菜品除了有醇厚的五香味感外，還有特別的香氣。這些香氣可提神，醒腦，所以在口味熟食時(shí)，既可以達(dá)到良好的味覺(jué)感官，還可以產(chǎn)生良好的嗅覺(jué)感官，是佐酒的上乘菜肴。
崔師傅骨里香鹵制原料時(shí)，可依據(jù)原料的質(zhì)地和食者對(duì)熟食口感的要求，可耙則耙，可軟則軟，該脆則脆，給人的口感最豐富。鹵制原料的取材眾多，葷素皆有，且鹵制調(diào)味品大多具備開(kāi)胃健皮健裨，消食化滯等功效。所以應(yīng)用鹵制原料，除了滿足人體對(duì)蛋白質(zhì)及維生素等的需要外，還能達(dá)到開(kāi)胃，增加食欲的目標(biāo)。越來(lái)越多關(guān)于熟食常識(shí)跟數(shù)據(jù)可以到真味源總部來(lái)學(xué)習(xí)。
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