重慶火鍋無論走到哪里都是自帶光環(huán)的,由于重慶是火鍋的起源地,而重慶火鍋是以麻辣鮮香的特點而走紅,但是火鍋市場進步至今,火鍋品牌和火鍋店更是層出不窮,這樣看來重慶有實力的火鍋品牌是誰呢?肯定是非麻辣重點老火鍋莫屬了。
這樣的結(jié)論并不是憑空捏造的,而是經(jīng)過一年多的時間比照出來的,小編在一年的時間里,每天走街串巷向無數(shù)個從火鍋店走出來的人遞了一份問卷考察,得出了以下結(jié)論:
重慶人吃火鍋的頻率大約是在一個月5次左右,有的會由于應(yīng)酬而愈加頻繁,大多數(shù)重慶人吃火鍋是由于興趣來了,想吃了就吃,而不是由于聚會、應(yīng)酬必需吃,并且據(jù)統(tǒng)計99%的人聚餐都會選擇火鍋;當(dāng)我請他們在問卷上寫上他們對哪個品牌火鍋最滿意的時候,“麻辣重點老火鍋”這個品牌的呈現(xiàn)概率在50%,其次是十七門老火鍋,接著是洞庭洞子火鍋,緣由他們寫得很簡短大約意思就是麻辣重點老火鍋滋味好、服務(wù)好、環(huán)境也可觀,價格還很廉價。
所以啊,當(dāng)你要選擇加盟的時候,品牌要選好,不是你本人覺得好就好,要消費者覺得好才好,就好似麻辣重點老火鍋一樣,被群眾所承受。
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