一個(gè)來自四川美味的餐品，川味十足，川神棒棒雞，傳承了四川風(fēng)味小吃的秘制工藝，還保留了特有的川味文明。吃上一口美味、營養(yǎng)流汁的川神棒棒雞，挑戰(zhàn)極限味蕾，立即感遭到美味所帶來的精神煥發(fā)和神采之風(fēng)！川神棒棒雞連鎖店越開越多，將美味傳播到整個(gè)中華大地。川神棒棒雞，夠“色”夠味夠連鎖。
棒棒雞乃川蜀名菜，始于明末清初，因烹食過程中應(yīng)用到特制木棒而得名。在數(shù)百年前，川蜀人以土雞為食材，其肉質(zhì)、骨骼較硬，在鹵煮之前經(jīng)過棒擊會(huì)令肉質(zhì)松散，滋味容易進(jìn)入；除此之外，食用時(shí)，雞肉被切成片，為了保障每片雞肉均勻，在宰切時(shí)，一人扶雞持刀一人舉棒敲擊刀背，富裕節(jié)拍的聲音讓人垂涎欲滴。
川神棒棒雞是餐飲熟食連鎖正在打造的，以“傳統(tǒng)與時(shí)髦、美味與健康”為主題的快餐連鎖店。近20年，國家快餐領(lǐng)域如脫韁野馬，一日千里，這一方面是由社會(huì)發(fā)展和經(jīng)濟(jì)進(jìn)步?jīng)Q定的，另一方面也反映了人民生活能力的提升與生活形式改善的迫切需要，是人類為順應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)建立，工作與生活節(jié)拍加快的必然產(chǎn)物。“川神棒棒雞”掌握時(shí)代脈動(dòng)，聯(lián)合現(xiàn)代“飲食保健”方針，在原有特色“四川美味川神棒棒雞”上進(jìn)行升華，打造民族快餐產(chǎn)業(yè)的旗幟。
川神棒棒雞隸屬于成都東鼎餐飲管理有限公司，開創(chuàng)人祖上為宮廷御廚，拿手的“棒棒雞” （又稱御棒鳳條）得到皇親貴族的寵愛，并獲得御筆題字——絲絲入味，千轉(zhuǎn)百回。到了今天，開創(chuàng)人潛心鉆研祖先流傳秘籍，制作出膾炙人口、鮮香雙絕的至臻佳肴，博得廣大消費(fèi)者寵愛。公司創(chuàng)新一直，開發(fā)出多種新菜品，構(gòu)成百花齊放的美妙景象，成為鹵味熟食界的一朵奇葩。
公司始終以用味美發(fā)明財(cái)富為主旨，將川神棒棒雞發(fā)揚(yáng)光大，川神棒棒雞連鎖帶著這樣的使命在中華大地上遍地開花。再看看公司的企業(yè)文明也是足夠說明了這是一個(gè)優(yōu)秀值得投資的品牌。
品牌價(jià)值：美味、健康、文明、幸福
品牌精神：生命不息、追求不止、造福社會(huì)
經(jīng)營方針：誠信為天、與時(shí)俱進(jìn)、互惠雙贏
公司精神：以品質(zhì)求生存，以創(chuàng)新求未來
合作方針：老實(shí)守信 長久合作 和諧共贏
公司使命：傳承古老廚藝，讓巴蜀盛名遍布全球
川神棒棒雞連鎖，同樣將以上文明精神踐行，讓川神棒棒雞成為創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)致富的好選擇。
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