重慶老火鍋哪個(gè)品牌最好吃?這是大多數(shù)初到重慶游覽者迫切想知道的問(wèn)題之一。重慶火鍋?zhàn)鳛橹貞c美食代表,擁有不可撼動(dòng)的位置,特別是在重慶獲得“國(guó)家火鍋之都”名稱后,重慶火鍋成為全國(guó)知名美食,就連不少外國(guó)友人也被它征服,這樣看來(lái)重慶老火鍋到底哪個(gè)品牌最好吃呢?重慶亂劈柴老火鍋?zhàn)屇愀惺芪队X(jué)盛宴!
重慶亂劈柴老火鍋隸屬于重慶邦輝餐飲管理有限公司旗下龍頭品牌。亂劈柴老火鍋?zhàn)詣?chuàng)立以來(lái),不斷把滋味作為第一生產(chǎn)力,堅(jiān)持還原正宗重慶老火鍋。其底料優(yōu)選郫縣豆鼓、永川豆豉、甘孜牛油、漢源花椒為原物料,精心熬制6小時(shí)而成,充分詮釋了什么才叫做正宗重慶老火鍋。
此外,重慶亂劈柴老火鍋技術(shù)研發(fā)部依據(jù)全國(guó)餐飲市場(chǎng)變革,以及消費(fèi)者需要變更,研制出大骨鴛鴦鍋、番茄牛尾鴛鴦鍋、酸蘿卜老鴨湯鴛鴦鍋等特色鍋底,暢銷全國(guó)400余家加盟店。接下來(lái),小編為大家詳細(xì)介紹亂劈柴老火鍋幾種特色鍋底。
【特色麻辣鍋底】
麻辣鍋底是重慶老火鍋經(jīng)典鍋底。重慶亂劈柴老火鍋的麻辣鍋底采納原始配方,其原物料都來(lái)自總部原物料種植基地,確保滋味統(tǒng)一、純正。
【大骨鴛鴦鍋】
選用現(xiàn)宰豬大骨、烏雞骨,參加沙參、當(dāng)歸、枸杞、大棗等物料,精心熬制8小時(shí)而成,擁有滋補(bǔ)養(yǎng)顏等功效。
【番茄牛尾鴛鴦鍋】
番茄牛尾鴛鴦鍋應(yīng)用肉質(zhì)鮮嫩的小牛牛尾,參與新鮮番茄和少量秘制調(diào)味料,讓鍋底酸甜可口,可直接飲用,有助開(kāi)胃。
【酸蘿卜老鴨湯鴛鴦鍋】
這份鍋底采納一年以上老鴨,參與自制酸蘿卜,先用大火將水燒開(kāi),再用中火微調(diào),最后用小火慢燉,把老鴨中的營(yíng)養(yǎng)煮出來(lái),和酸蘿卜的酸一起融入湯中,具備祛濕除寒、開(kāi)胃等作用。
重慶老火鍋哪個(gè)品牌最好吃?到重慶亂劈柴老火鍋,口味大骨、番茄、山珍、烏雞、酸蘿卜等各種特色鍋底,感受味覺(jué)盛宴。了解越來(lái)越多重慶亂劈柴老火鍋詳細(xì)信息,請(qǐng)撥打總部24小時(shí)熱線電話咨詢,或親臨總部實(shí)地調(diào)查,總部人員全天候竭誠(chéng)為您服務(wù)。
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