記得從小時候開始每年除夕夜的時候，都會和家人在一起吃餃子，小時候什么都不懂，只是聽家里的老人說吃餃子好，于是也跟著吃餃子了，我想大約也有諸多人都是和小編一樣，并不知道在大年三十吃餃子的寓意，下面就讓瓦罐香沸為大家解答疑惑!
國家民間春節(jié)吃餃子的習俗在明清時已經(jīng)相當盛行。餃子普通要在年三十晚上12點以前包好，待到半夜子時吃，這時正是農(nóng)歷正月初一的伊始，吃餃子取“更歲交子”之意，“子”為“子時”，交與“餃”諧音，有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。
過年吃餃子有諸多傳說，一說是為了留念盤古氏開天辟地，結(jié)束了混狀態(tài)，二是取其與“渾囤”的諧音，意為“糧食滿囤”。
另外，國家民間還流傳吃餃子的民俗語與女媧造人有關(guān)。女媧摶土造成人時，因為天寒地凍，黃土人的耳朵很容易凍掉，為了使耳朵能固定不掉，女媧在人的耳朵上扎一個小眼，用細線把耳朵拴住，線的另一端放在黃土人的嘴里咬著，這樣才算把耳朵做好。老百姓為了留念女媧的功績，就包起餃子來，用面捏成人耳朵的形態(tài)，內(nèi)包有餡(線)，用嘴咬吃。
不論吃餃子是來源于什么傳說，又是什么時候盛行，但是吃餃子卻成為了咱們民族習俗，是民族文明的一種，在咱們的生活中也有著很重要的作用。當然瓦罐香沸也希望大家在大年三十的時候能夠吃香噴噴的餃子，在新的一年能夠喜慶團圓，吉祥如意。
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