相信去過重慶的人必定都感受過熱烈火辣的火鍋,這道起源于江邊船夫的美食,在國(guó)家的餐飲文明畫上了濃墨重彩的一筆。
一鍋辣湯,一桌好菜,翻滾的紅油時(shí)刻刺激著唾腺,這種辣得蕩氣回腸,氣吞山河的暢快,在浩瀚豐富的美食屆中無出其二。要說來重慶去哪里吃火鍋?那必定要去渝味楠老火鍋感受一番~
【優(yōu)雅環(huán)境】
典雅,端莊,潔凈亮堂的店面,給人一種舒適保險(xiǎn)而又暖和的感覺。
【經(jīng)典鍋底】
應(yīng)用純正牛油熬制的火鍋湯底,舀一勺油冷卻一兩分鐘后即凝成團(tuán),這樣涮出來的菜才夠味道,入口先是甜,而后是鮮,久久纏綿于舌尖的是霸道的辣。
【屠場(chǎng)鮮毛肚】
正宗水牛毛肚,葉片肥厚,葉針豐滿,七上八下燙涮15秒,入口鮮嫩、順滑又不失嚼勁,麻辣爽脆的口感,任何一個(gè)吃貨都無奈拒絕。
【鮮嫩鵝腸】
新鮮的鵝腸,只需涮8秒就夠了,剛剛好的韌勁和嚼勁,質(zhì)感十足,一根還沒吃完又在想二根,讓人吃著碗里的,看著鍋里的~
【雙椒牛肉】
不只腌制入味,肉質(zhì)也十分鮮嫩,牛肉滑嫩和尖椒強(qiáng)烈的沖擊,讓人欲罷不能,越嚼越香,越香越嚼~
【香菜丸子】
經(jīng)過千百次純手工重復(fù)的捶打,丸子的口感勁道無比,入口嫩滑Q彈,夾雜著香菜特有的滋味,每一口又是嫩,又是辣,好安逸~
【特色素菜】
吃了這么多肉肉,也要考究一下營(yíng)養(yǎng)均衡、吃點(diǎn)蔬菜,渝味楠老火鍋的素菜種類眾多,并且都非常新鮮,吃貨們可以依據(jù)本人的喜好進(jìn)行選擇。
來重慶去哪里吃火鍋?除了上述已菜品,渝味楠老火鍋還有諸多未解鎖的豐富菜品,上上簽牛肉、一步一步愛上你、偶遇小鮮肉等。心動(dòng)不如行動(dòng),帶上親朋好友,吃一頓麻辣鮮香的火鍋吧!美食坐標(biāo)就在:重慶西站龍門陣附近。
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