為何選擇加盟，奶茶店老板自述本人的營銷之路！如今奶茶店越來越火，好多人扎堆去做，其實開奶茶店也是需求營銷策略，更要有經(jīng)營之道，只有懂得了這些開奶茶店才能說真正的賺錢。所以身為一個過來人也想用本人的經(jīng)歷來提醒大家，如何做奶茶這一領(lǐng)域才是最好的。
我以前就是開奶茶店的，當(dāng)時奶茶還沒如今這么火，但經(jīng)營還比較穩(wěn)定，我的店是本人開的，名字就匿了，說多了都是淚，隔條街上還有一家茶物語，牌子比較大，是我的主要競爭對手。我的店開得比較早，跟四周的白領(lǐng)和居民混得熟，茶物語剛開的時候，對我的店是有一些影響，但是不大。我家用的都是進(jìn)口的茶包和淡奶，本錢是貴了點，但勝在滋味獨(dú)一無二，這也是我家店最大的賣點。
以前一家獨(dú)大的時候，感覺本人哪里都好，但是競爭一來，很快本人的劣勢就出來了，這些劣勢也是諸多奶茶店失敗的緣由。一個是產(chǎn)品的數(shù)量，我店里的奶茶是本人做的，就十幾款，但是加盟連鎖的那些品牌可以開發(fā)出幾十款，并且每個月還有新花樣，玩可是。
還有營銷上，這個怪我觀念比較落后，不太會做促銷，只有最簡單的特價優(yōu)惠，但是另一家就很精，發(fā)會員卡，第二杯半價，集點換奶茶等等諸多，我也跟著搞了個會員，但是效果不是很理想，銷量就是提不上來。并且我做的奶茶原料本錢比較高，促銷越多虧得越多，做不起。
又過了一段時間，我的店每天還是能賣上百多杯，但遠(yuǎn)遠(yuǎn)趕不上以前，原本盈利不斷可觀的，但是慢慢呈現(xiàn)了賠本。而茶物語生意做得很好，又開始在店里賣小吃，烤翅，蛋撻之類的，越來越受歡迎了。
仔細(xì)想想其實店址也是一個致命傷，我的店面開在居民樓下面，附近有幾幢商務(wù)樓和一所中學(xué)，白領(lǐng)和學(xué)生要買奶茶，需求繞一個彎，但是另一家就開在商務(wù)樓附近，離學(xué)校也近，更靠近消費(fèi)群，生意自然更好。
還有裝修上，我的店是比較樸素的那種，看起來沒什么商業(yè)氣味，按如今的審美來看甚至有點點土，但是另一家，顏色亮堂，裝修風(fēng)格跟如今的店很相似，門面就跟人一樣，美麗一點總是忍不住走近多看兩眼。
創(chuàng)業(yè)以來不斷走得比較順，遇到了強(qiáng)力的競爭對手，本人不會應(yīng)答，賠本之后很自責(zé)又煩躁，十分受挫，加上家鄉(xiāng)父母幫忙找了個穩(wěn)定的工作，我的奶茶店最終關(guān)門大吉。
寫下本人的經(jīng)驗給大家，希望那些看到奶茶店火爆蠢蠢欲動的朋友們，能冷靜分析一下本人是不是擅長經(jīng)商，有沒有營銷頭腦，如果不懂，就算多花點錢選擇加盟，也比盲目投錢開店然后虧死要好。理性創(chuàng)業(yè)，不要盲目跟風(fēng)!
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