咱們會想措施讓加盟商賺錢，這是劉占華的承諾，今天劉占華分享了麥多餡餅進(jìn)步上的一些具體方法：如如何選擇、如何讓加盟商盈利等等。咱們一起來看看這次專訪：
小編：2014年麥多餡餅進(jìn)步到1000多家，您覺得能獲得如此規(guī)模的緣由是什么?
劉占華：我覺得就幾點：第一，對產(chǎn)品認(rèn)真。有個朋友說他最愛吃的媽媽做的飯菜，有人以為這是味覺記憶，我說不是的，是由于你媽媽給你做的最認(rèn)真。第二，要替加盟商著想，想方法讓加盟商掙錢。第三，本身有開店水平，你才能協(xié)助加盟商。
咱們本人收購了諸多加盟商的店，那些店地位是咱們幫忙選的，收回來后，咱們就賺錢了。北京勁松就有這么一個點，他不賺錢，由于房租高，十幾平米一年33萬租金。咱們接過來，當(dāng)年賺了80多萬，第二年賺了100多萬。如果你能認(rèn)真?zhèn)魇诒救说慕?jīng)驗，進(jìn)步速度肯定很快。由于國家人想賺錢的特多。并且這個很低端，不需求多少文明，只有肯付出一些辛勞就行了。
小編：做連鎖做加盟，情愿跟著我們走是為了掙錢，如何讓加盟商能盈利?
劉占華：我把麥多餡餅做簡單，簡單才能進(jìn)步。一開始在長春進(jìn)步，店全在學(xué)校，可以說一開始是針對學(xué)生研制的。如今針對的人群已經(jīng)是白領(lǐng)。為研究這塊，咱們本著一個準(zhǔn)則，刨去本錢，收益必定要占50%。這是盈利方面咱們的考慮。
小編：如何協(xié)助加盟商選址呢?
劉占華：有人說，只需我選一個好地方，賣什么都掙錢。有這樣的地方，但全國這樣的地方又有多少呢?我有個直營店，頭三年，一年能賺100萬。經(jīng)理沒換，到第四年，營業(yè)額下滑，下滑到每天營業(yè)額4000元。于是我就換了一個經(jīng)理，一天的營業(yè)額如今是10000了。我做這個項目標(biāo)時候，在一直總結(jié)經(jīng)驗：諸多東西都這樣，人是最起決定性作用的。
全國如今1000多家店，我天天研究那些失敗的店。我告訴我的加盟商，全都是我失敗的地方還有不能去的地方。不要去的地方，第一是農(nóng)貿(mào)市場、小吃城。那里面真正賺錢的是建市場的人。第二是小區(qū)。如今稍微高檔的小區(qū)，大多是白領(lǐng)，他們很少在家吃飯，普通要在家附近吃時，都是請客，要去高檔點的地方。
小編：麥多餡餅是一家北方的企業(yè)，我想問下，您在全國的規(guī)劃上如何考慮的?
劉占華：咱們的產(chǎn)品沒有地域性，品嘗接近中餐，工藝是西餐。小時候的餡餅是烤的，在山東叫火燒，在東北叫燒餅。咱們推向市場的餡沒有地域性。諸多人就講，那你為什么不上深圳開?說心里話，走得太遠(yuǎn)，管理跟不上。由于所有工作，一半手工，人要是跟不上，開不了。咱們?nèi)缃竦牡曜钸h(yuǎn)是武漢，有三個直營店，效益十分好。
目前正在建全國配送中心，和咱們引入的遠(yuǎn)鏡股權(quán)投資有關(guān)。當(dāng)時有諸多家投資商來找咱們，咱們?yōu)槭裁催x擇這一家?其實他們給的錢并不多，2500萬占10%股份。我不在意這個錢，由于咱們開店不缺錢，咱們看中的是他們給我規(guī)范性上的協(xié)助。我下信心去買地建配送中心，其實背地里都是他在講應(yīng)該怎么做。我做土鱉，特別低端，我選擇能協(xié)助我的人。而他們家做生意上的不足和經(jīng)驗，都會告訴我。
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