時(shí)髦小吃加盟選擇是很重要的，時(shí)髦時(shí)髦就體如今他的歡迎程度。怎么挑選呢下文就來(lái)告訴你，什么時(shí)髦小吃加盟前景好？
歐成記上湯鮮蝦云吞
云吞(北方人稱餛飩)和云吞面是深受廣州人喜愛(ài)的風(fēng)味小食。清代何淡如有一副著名的“無(wú)情對(duì)”(上下聯(lián)字字對(duì)應(yīng)，但意思毫無(wú)關(guān)系)，“有酒何妨邀月飲，無(wú)錢(qián)那得食云吞”。可見(jiàn)那時(shí)云吞和云吞面都是群眾向往的美食了。位于西關(guān)有“食街”之稱的第十甫路127號(hào)“歐成記”制作的上湯鮮蝦云吞堪稱其中的佼佼者，自1956年以來(lái)獲歷屆“名小食”名稱。其湯料是用蝦仔、大地魚(yú)、豬細(xì)骨等原料精心煮制;云吞餡則采納鮮豬肉、鮮蝦仁、鮮雞蛋拌制，用碾得薄薄的云吞皮包裹、煮熟。熟后的云吞成粉紅的肉色，玲挑剔透，香味誘人，故有“玻璃云吞”之佳譽(yù)。1997年更榮獲全國(guó)首屆“中華名小吃”名稱。
賴湯圓
賴湯圓迄今已有百年歷史。老板賴源鑫從1894年起就在成都沿街煮賣湯圓，他制作的湯圓煮時(shí)不爛皮、不露餡、不渾湯，吃時(shí)不粘筷、不粘牙、不膩口，滋養(yǎng)香甜，爽滑軟糯，成為成都最負(fù)盛名的小吃。如今的賴湯圓，保持了老字號(hào)名優(yōu)小吃的品質(zhì)，其色滑潔白，皮粑綿糯，甜香油重，營(yíng)養(yǎng)豐富。
白水羊頭肉
白水羊頭肉在北京已有悠久歷史。先有前門(mén)外廊房二條馬玉昆初次推出，經(jīng)馬家六代經(jīng)營(yíng)，在京小有知名度。后來(lái)，以虎坊橋李慶芝經(jīng)營(yíng)的李記白水羊頭最為著名?？季炕鸷?，成品肉白利口，咸鮮，風(fēng)味獨(dú)一無(wú)二。
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