想做一家特色海鮮餐廳首先要選擇一家好的店面,下面就來給大家講一下關(guān)于特色海鮮餐廳選店面時的留意事項。
1、店面選址
一是公司寫字樓比較多的地方,二是居民居住密集的地方。選擇在公司寫字樓比較多的地方,可以保障中午生意。一些餐館經(jīng)常呈現(xiàn)中午空位太多、晚上卻不夠坐的狀況。而在寫字樓或者居民居中區(qū)的這樣可以保障一天的良性運轉(zhuǎn)。
2、店面選擇渠道
選擇店面的渠道有諸多種??梢酝ㄟ^媒體廣告、專賣店前的轉(zhuǎn)手廣告,也可以直接找新開發(fā)的房子,和房東談。還有一種形式是選擇好大致地段后,直接找上門和店面業(yè)主聯(lián)系,不論對方如今做什么。這種形式盡管比較累,但是效果比較好。
3、可以利用店多隆市的效應(yīng)
不要認(rèn)為店多的地方就不宜進(jìn)入。一條街上如果特色小海鮮餐廳多了,會造成店多隆市的效應(yīng),生意反而比單槍匹馬更容易做。關(guān)鍵是在這么多的店之間,要和別的店做出不同來。
4、轉(zhuǎn)租店面要慎重
借轉(zhuǎn)租的時候賺取一局部轉(zhuǎn)租費,這幾乎是餐飲業(yè)內(nèi)公開的秘密。所以,初入行的人在轉(zhuǎn)租別人店面時必定要小心。
以上就是關(guān)于特色海鮮餐廳選店面時的留意事項,希望對大家有所協(xié)助。了解越來越多,詳情可征詢-辣否官網(wǎng),免費支付加盟費用、加盟條件等加盟數(shù)據(jù)!
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